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生活成本大涨 但教育投资不能打折

编辑:烟台新启航家教服务有限公司  时间:2012/03/28  字号:
摘要:生活成本大涨 但教育投资不能打折
近几个月来,CPI数据如脱僵野马,拉出了马拉松赛冲刺的架势,仅10月CPI的同比涨幅达4.4%,年内首次突破4%。而相对于普通百姓对物价上涨的直观感受,这个数据仍显太过“温柔”。当我们的工资跑不过CPI,当我们在生活成本飞涨的压力下无奈,我们的教育成本是不是也在悄然攀升?已为人父人母的我们,如何在这个大环境下掐指盘算孩子的教育开支?本期,教育周刊推出《“CPI飙涨 教育不‘打折’攻略”特别策划》,深度走访了部分学校和培训机构,并采访了一些学生家长,就让我们去看一看家长们在孩子教育上是如何各出省钱奇招,做到“山不转水转”的吧!
特别策划 连续数月,CPI飙涨大势之下
冷默 杜佳雯
在“涨”声一片的大背景下,学校的各项收费是否会相应上涨,牵动着每位家长的心。在教育起步阶段的紧要关头,家长会怎样支配孩子的教育开支?培训机构在此大环境下是否能咬紧牙关,陪家长共渡难关?据此,笔者采访了部分学校校长、学生处和总务处负责人,以及一些培训机构,也向为本市中小学生提供午餐的配餐公司了解了情况。
■教育CPI视点
孩子教育支出成家庭最大开支
“就算CPI不涨,孩子身上的开支也是家庭的大头……”刘女士无奈地告诉笔者,她与老公都是一般白领,每月家庭最大的开支也都在孩子身上,现在物价飞涨,她明显有点招架不住。为了不让孩子输在起跑线上,不少家长在孩子幼儿园阶段,就让他们参加了课内外的一些培训。刘女士给笔者算了一笔尚在幼儿园的女儿在学习方面的“账”。幼儿园的学费是1200元/月,在幼儿园报了4个学习班,共约1200元/月,再加上给孩子在外面英语学习机构上的英语课9000元/年。也就是说,每年孩子的学习费用就将近3.5万元。不仅如此,现在孩子的衣、食、住、行、书本文具等在涨价大势之下都在劫难逃,可是工资哪有孩子的开支涨得快啊。
家长殷小姐表示,孩子在徐汇区上预初年级。学校里的费用基本上没涨,秋装的校服80元左右一套,夏装校服70元左右一套,一个月在校的伙食费是160元左右。但是涨价却着实体现在了孩子日常的“吃”上。他每天至少喝一瓶牛奶和酸奶,有时甚至把养乐多当水喝。家长每天还要让孩子带面包到学校,害怕他饿着。即使现在面临来势汹汹的涨价浪潮,但是孩子要用,家长也没办法。
家长普遍反应:孩子教育不能“打折”
孩子已上高三的家长张女士表示,孩子的补习费“反应”最快,一下子就从150元/课时涨到了200元/课时。但是,即使补习课价格再涨,张女士也不敢停掉,孩子到了高三冲刺期,教育投资可不能打折啊。
由于孩子在教育文化方面的投资已经占到家庭的重要部分,此时家庭教育中的无形开支难逃“涨”字,但学校方面的涨价可谓是牵一发而动全身,家长普遍反映,如果校方在孩子的餐饮、住宿、校车接送等方面适时涨价我们都是能理解的,但如果此时涨学费就很不妥当,家长可能难以接受。对此,我们走访的几个学校的校长均表示,学校的各项费用绝不会随意调整。家长、学校的态度一致,教育绝不“打折”。
■校方扫描
配餐公司:过得有些艰难
本市一家专为中小学生提供午餐的配送公司的钱经理表示,多年来上海市学生营养午餐工作,在市教委,市卫生局,各区,县教育局,上海市学生营养健康促进会及相关职能部门的关心、爱护和帮助下,在全市得到了普遍推广和应用,也在一定程度上改善了就餐学生的体质,纠正了部分学生偏食的不良习惯。
但是面对日益上涨的物价,配餐公司的现状如今过得有些艰难。钱经理提供了这样一个数据:10年前,全市学生午餐生产企业高峰时达到90多家,但近几年来,随着政府各职能部门对学生营养午餐的关心和重视,对企业的管理和设备的更新提出了更高的要求,从硬件设备到软件设备,各企业都需要投入更多的资金和招聘、培养具有一定文化素养的人才。因此,到目前还在继续从事学生午餐生产的企业大约是27家。这些配餐公司承担了全市三分之一的中小学生的午餐供应工作。
钱经理说,学生午餐提价是个敏感的话题。因为学生的午餐价格不能随意调价,物价局明确表态“学生午餐价格要严格控制”,生产企业也觉得,涨幅多了,有些学生家长在承担上有一定困难。但是,钱经理也无奈地表示,如果不调整价格,生产企业就不能维持正常的运作。同时,有关部门也要求中小学生午餐营养指标必须达到国家的相关规定,如果降低午餐质量,肯定不利于还处在生长发育期的学生的健康。因此,生产企业非常彷徨。
钱经理举了这样的例子,目前他的配餐公司为全市20多所中小学供应午餐,价格都订在7元。他特别指出,小学生的午餐价格在12月1日有所调整,由原先的6.5元一份变成现在的7元一份。而调价后,他估计目前一份小学生午餐的毛利在0.3元至0.4元左右。以本市某小学的午餐为例,12月2日的午餐为:红烧大排、番茄炒蛋、韭菜豆芽、罗宋汤和三两米饭。 12月3日的午餐为:咸肉菜饭、两根香肠、绿叶蔬菜和豆腐肉糜汤。而12月2日,一所中学的午餐为:酱汁鸭根、榨菜麻糊、雪菜南瓜、黄瓜炒蛋、白菜鸡丝汤和米饭。可以说,这些饭菜是十分丰盛的,它的搭配也全都经过了专业营养师的分析,完全能达到学生的正常营养摄入指标。
上涨的何止是菜价
钱经理说,物价上涨,使学生午餐生产中必不可少的原辅材料,如大米、食用油、禽肉、猪肉、蔬菜、食糖、豆制品、调味品等等不同程度地涨价。而且燃气、水电、运输车辆使用的汽柴油也在上涨,这使得生产企业成本变得难以控制。此外,劳动力成本的增加也是这些配餐公司面临的大问题之一。
但是,十年前,大米的价格为每斤1元左右,现在的价格为每斤2元以上,上涨了一倍多,而学生午餐的价格则由10年前的四五元,涨到如今的7元左右一份。钱经理恳请政府相关部门能予以关心,并能确实解决配餐公司目前存在的棘手问题。同时,他也希望家长能理解学生午餐适度的涨价,即使亏本,他们也会保证学生午餐的质量。
学校:各项收费不能随意调整
格致初级中学校长王珏表示,到目前为止学校的收费都没涨。学校会定期开座谈会,听听学生对于午餐质量等的意见,而现在听下来,大家的反响都不错。此外,学校校服在10月份就已经订好,所以也不会涨价。
浦东外国语学校学生处孙主任说,学校的各项收费不能随意调整,而且这些收费由教育局相关机构进行监管和督察。目前学校的午餐是6.5元一份,两荤两素。学校总务处的赵老师表示,浦东新区政府对每位学生的营养午餐补贴1.5元。
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